飲料制品

乙醇是酒主要成分（含量和酒的種類有關(guān)系）。

注意：日常飲用的酒內(nèi)的乙醇不是把乙醇加進去，而是微生物發(fā)酵得到的乙醇，當(dāng)然根據(jù)使用的微生物種類不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。

有機原料

乙醇也是基本的有機化工原料，可用來制取乙醛、yi mi、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取溶劑、染料、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。

汽車燃料

乙醇可作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。

安全措施

主要危害

危險性：乙醇易燃，具刺激性。其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或引起燃燒。在火場中，受熱的容器有爆炸危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇火源會著火回燃。

健康危害：本品為中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。

侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮吸收。

急性中毒：急性中毒多發(fā)生于口服。一般可分為興奮、催眠、麻醉、窒息四階段?；颊哌M入第三或第四階段，出現(xiàn)意識喪失、瞳孔擴大、呼吸不規(guī)律、休克、心力循環(huán)衰竭及呼吸停止。

慢性影響：在生產(chǎn)中長期接觸高濃度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激癥狀，以及頭痛、頭暈、疲乏、易激動、震顫、難受等。長期酗酒可引起多發(fā)性神經(jīng)病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害、器質(zhì)性精神病等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。

危害防治

工程控制： 密閉操作，加強通風(fēng)。

呼吸系統(tǒng)防護： 一般不需要特殊防護，高濃度接觸時可佩帶過濾式防毒面具（半面罩）。

眼睛防護：戴化學(xué)安全防護眼鏡。

身體防護：穿防靜電的膠布防毒衣。

手防護：戴一般作業(yè)防護手套（橡膠手套）。

其他防護：工作完畢，淋浴更衣。保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

應(yīng)急處理

泄漏：迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，并進行隔離，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿消防**。盡可能切斷泄漏源，防止進入下水道、排洪溝等限制性空間。

小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。

大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容；用泡沫覆蓋，降低蒸氣災(zāi)害。用防爆泵轉(zhuǎn)移至槽車或zhuan用收集器內(nèi)，回收或運至廢物處理場所處置。

滅火方法：抗溶性泡沫、干粉、二氧化碳、水霧。